- وضع خطط وأهداف الإدارات وعرضها على المدير المباشر للموافقة عليها لتحقيق أهداف الإدارة العامة. تحديد الميزانية اللازمة لتحقيق الأهداف المطلوبة وعرضها على الرئيس المباشر لاعتمادها واعتمادها. وضع إجراءات وسياسات عمل الإدارات لضمان سلاسة العمليات والكفاءة. تنظيم واعتماد جداول العمل للقسم والأقسام التابعة له لضمان تحقيق الأهداف المحددة ضمن الأطر الزمنية المحددة. إعداد وتحديث الجداول الغذائية بالمستشفى بشكل دوري، مما يضمن تقديم أعلى جودة للخدمات. الإشراف على أداء قسم التغذية العلاجية وتحديد الجداول الغذائية للمرضى حسب حالتهم الصحية. الإشراف على قسم المطبخ، وضمان تقديم خدمة ممتازة وفقًا لمعايير الجودة المعمول بها. الإشراف على عمليات الكافتيريا، وضمان الامتثال للمبادئ التوجيهية والسلوكيات المحددة. الإشراف على مخازن التغذية، وضمان توفير احتياجات الأقسام في الوقت المناسب لتلبية متطلبات الأقسام المختلفة. التأكد من الالتزام بمعايير الجودة ومكافحة العدوى داخل القسم واتخاذ الإجراءات اللازمة لتحقيق ذلك. المحافظة على الموارد المتاحة، وضمان استغلالها الأمثل لتحقيق الأهداف المرجوة. إعداد تقارير دورية عن أداء الإدارات وعرضها على الرئيس المباشر للمساهمة في اتخاذ القرار. الإشراف على موظفي الإدارات، وتقديم التوجيه لضمان تنفيذ المهام ضمن الجداول الزمنية المحددة ومعايير الجودة المطلوبة. التدريب وتقييم أداء الموظفين وتفويض المهام لتحقيق الأهداف المرجوة وتحقيق مستويات رضا المرضى. القيام بأية مهام أخرى يطلبها الرئيس المباشر بما لا يتعارض مع سياسات المستشفى