مساعد مدير مطعم
Cairo, Egypt
Experience الخبرة
3 To 5 Years
Career Level المستوى
Manager
Education التعليم
Not Specified
Salary الراتب
Confidential
Skills Required المهارات المطلوبة
Hospitality/Hotels/Food Services
Sales/Retail
Food & Beverage
Food Processing
Food Manufacturing
Food Safety Management System
International Food Safety Management Systems Standard
Food quality
Restaurant Manager
ass Restaurant Manager
Supervisor Restaurant
Job Description الوصف الوظيفي
الإشراف على عمليات المطعم اليومية لضمان خدمة سلسة وفعالة.
الإشراف على موظفي المطعم وتدريبهم وإدارتهم، بما في ذلك الجدولة وتقييم الأداء.
ضمان خدمة عملاء ممتازة وحل أي شكاوى للضيوف بسرعة ومهنية.
مراقبة جودة الطعام وعرضه ومعايير النظافة.
الحفاظ على مستويات المخزون وضمان مراقبة المخزون بكفاءة.
العمل بشكل وثيق مع فرق المطبخ والخدمة لضمان الخدمة والتنسيق في الوقت المناسب.
تطوير وتنفيذ استراتيجيات لزيادة المبيعات والربحية.
فرض الامتثال لجميع لوائح الصحة والسلامة والصرف الصحي.
تحليل التقارير المالية وتنفيذ تدابير مراقبة التكاليف.
المشاركة في الأنشطة التسويقية والترويجية لجذب العملاء والاحتفاظ بهم.
التأكد من أن أجواء المطعم ونظافته وديكوره تلبي معايير العلامة التجارية.
Find Related Jobs
Job Overview
CategoryBusiness / Development
LocationCairo, Egypt
Experience3 To 5 Years
Career LevelManager
EducationNot Specified
Posted19 days ago
